CÁCH LÀM GÀ HẤP ƯỚP GIA VỊ THƠM NGON ĐÚNG CHUẨN BẰNG TỦ INOX HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP

CÁCH LÀM GÀ HẤP ƯỚP GIA VỊ THƠM NGON ĐÚNG CHUẨN BẰNG TỦ INOX DÀNH HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP

Gà hấp là món ăn nhiều dinh dưỡng và dễ thực hành, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách hấp gà thơm ngon đúng điệu bằng tủ inox dành để hấp cơm trong khu công nghiệp. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một công thức hấp gà thơm ngon nhất:

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ 

  • Gà: 1 con
  • Hoa hồi: 4 cánh
  • Nấm hương: 30 cái
  • Gừng: 1 củ
  • Hành lá: 2 cây
  • Tỏi: 3-4 tép
  • Hành tây: 1 củ
  • Và các loại gia vị khác: muối, tiêu, dầu, hạt nêm,…
  • Lưu ý: số lượng trên thay đổi theo số lượng gà, phụ thuộc vào số khay hấp và kích thước gà to hay nhỏ để điều chỉnh thích hợp

CÁCH CHẾ BIẾN NHƯ SAU 

  • Làm sạch gà, để ráo nước, chặt gà thành từng miếng vừa ăn
  • Hành lá, tỏi băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cao vừa ăn
  • Gừng băm nhuyển ½ củ, ½ còn lại thái lát nhuyễn
  • Nấm hương ngâm nước ấm thêm chút rượu trắng cho nấm nở, rửa sạch, cắt chân nấm, cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy thích

Pha nước ướp như sau: 4 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè hoặc dầu olive, 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, tỏi bằm. Trộn đều tất cả các hỗn hợp trên.

Ướp thịt gà đã chặt với hỗn hợp nước sốt trên, xoa đều cho thấm gia vị.

Xếp thịt gà vào giấy bạc bọc lại và xếp vào một cái dĩa, hoặc đặt trực tiếp lên khay.

Hấp trong khoảng từ 30 – 90 phút tùy vào số lượng gà cho vào tủ. Trong lúc thịt gà gần chín có thể cho hành lên bề mặt gà để tăng thêm mùi vị, và nhìn bắt mắt hơn.

Nếu phần nước sốt còn dư bạn có thể dùng để hấp nấu cơm sẽ tạo ra một mùi vị cơm vô cùng hấp dẫn để ăn cùng với gà hấp, hoặc dùng nước sốt đó thêm vào chút bột bắp và xíu hạt nêm để tạo thành hỗn hợp đặc sệt dùng để chấm gà.

Inox Nhân Nghĩa là đơn vị uy tín và có nhiều kinh nghiệm trong việc thi công và thiết kế thiết bị inox công nghiệp cho nhà hàng – khách sạn, nhà ăn công nghiệp, khu bếp tường học, khu bếp bệnh viện tại Hồ Chí Minh.

Nếu bạn đã và đang có ý định đầu tư mở nhà hàng hay lắp đặt các trang thiết bị inox thì hãy liên hệ ngay với Inox Nhân Nghĩa, chúng tôi luôn sẵn sàng chia sẻ những kinh nghiệm mà chúng tôi đã có được qua quá trình thi công các công trình cho khách hàng trong những năm qua.

Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng !

 

Công ty cổ phần Inox Nhân Nghĩa là đơn vị uy tín và có nhiều kinh nghiệm trong việc thi công và thiết kế thiết bị inox công nghiệp cho nhà hàng – khách sạn, nhà ăn công nghiệp, khu bếp tường học, khu bếp bệnh viện tại Hồ Chí Minh. Nếu bạn đã và đang có ý định đầu tư mở nhà hàng hay lắp đặt các trang thiết bị inox thì hãy liên hệ ngay với Inox Nhân Nghĩa, chúng tôi luôn sẵn sàng chia sẻ những kinh nghiệm mà chúng tôi đã có được qua quá trình thi công các công trình cho khách hàng trong những năm qua.
CÔNG TY CỔ PHẦN INOX NHÂN NGHĨA
Trụ sở chính:khu đô thị Dương Nội, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
Hotline:01212 337733 để biết thêm chi tiết.
Email:moa.phuocnguyen@gmail.com
Website: http://bếpinoxcôngnghiệp.vn/
Điền thông tin yêu cầu gọi lại :

Bình chọn
[Lượt : 0 - Điểm Sao : 0]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *