Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị được sử dụng phổ biến và rộng rãi trong các bếp ăn của các khu công nghiệp, trường học, nhà hàng,… Cũng chính sự tiện dụng và ưu điểm vượt trội của nó mà người dùng ngày càng yêu thích loại tủ này. Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý đến một số bệnh thường gặp của tủ nấu cơm công nghiệp và cách khắc phục ra sao.
Một số bệnh thường gặp của tủ nấu cơm công nghiệp
| Bệnh thường gặp | Nguyên nhân | Cách khắc phục |
| Cháy điện trở | Do khô nước
Không vệ sinh, bụi bẩn bám dẫn đến không tản nhiệt được |
Luôn kiểm tra nước đủ
Thường xuyên vệ sinh điện trở |
| Cháy bộ đốt | Khô nước | Luôn kiểm tra nước đủ |
| Tủ không hoạt động | Điện nguồn bị ngắt
Nước cấp không đủ Điện trở bị cháy |
Kiểm tra đèn báo hiệu
Kiểm tra nguồn điện cấp Cấp nước đủ Vệ sinh đầu dò, điện trở
|
| Hư van phao | Không vệ sinh
Bụi bám, bị ngẽn rác |
Vệ sinh thường xuyên
Kiểm tra lấy rác bẩn bị ngẽn |
| Bếp không đánh lửa | Do không vệ sinh | Thay bộ đánh lửa |
| Tủ cơm bị xì hơi | Bộ đốt cháy làm đáy tủ bị thủng
Ron tủ bị nứt, rách |
Thay ron |
Một số lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Kết thúc thời gian nấu, ta phải ngắt nguồn điện cấp nhiệt trước khi mở tủ lấy cơm hoặc thực phẩm. Ngoài ra, khi mở cửa tủ, không đứng về phía cửa mở để tránh hơi nóng phả ra. Những điều này rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho nhân viên bếp, tốt nhất hãy dán các chú ý trên vào cửa tủ hoặc gần vị trí của tủ để nhắc nhở nhân viên hàng ngày.
Sau khi đã sử dụng ta nên vệ sinh tủ, quét sạch những hạt cơm, thực phẩm rơi vãi và làm sạch các khay để sử dụng lần sau.
Để tủ cơm sử dụng lâu dài, cần kiểm tra, bảo dưỡng tủ cơm thường xuyên, không những thức ăn hay cơm đảm bảo vệ sinh, mặt khác tránh được những rủi ro không đáng có khi sử dụng.
Bạn đang muốn mua tủ cơm công nghiệp?. Bạn muốn tìm địa chỉ cung cấp tủ cơm công nghiệp uy tín nhưng không biết phải làm sao?.
Hãy liên hệ với Inox Nhân Nghĩa ngay hôm nay qua Hotline: (028) 6269 8581 – 01212687868 (Mr.thinh). Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất thiết bị inox, thiết bị đông lạnh, máy rửa chén,… Chúng tôi sẽ mang đến bạn những sản phẩm mẫu mã đẹp và đảm bảo về chất lượng.
